L'Hôtel Fleur de Sel, un havre de paix niché sur l'île de Noirmoutier, offre une expérience inoubliable entre terre et mer. Avec son emplacement privilégié à proximité des plages et des sites emblématiques de l'île, cet établissement familial révèle un charme authentique et une élégance intemporelle. Les chambres, baignées de lumière et décorées avec raffinement, offrent un confort absolu pour des nuits paisibles. Les espaces communs, élégamment aménagés, invitent à la détente et à la convivialité. Que ce soit pour un séjour en amoureux, des vacances en famille ou un événement spécial, l'Hôtel Fleur de Sel promet une escapade mémorable sur la magnifique île de Noirmoutier.

L'HÔTEL

L'Ételle est bien plus qu'un simple mot, c'est un hommage vibrant à l'âme même de Noirmoutier, une île dont la vie a été profondément influencée par les marais salants depuis des siècles. L'Ételle est un outil traditionnel, une petite pelle en bois qui, dans les mains expertes des saulniers, devient le lien entre l'homme et la nature, entre l'île et le sel.
Cette pelle est utilisée pour récolter le sel des marais salants. Son design simple et fonctionnel permet de prélever délicatement les cristaux de sel formés à la surface de l'eau, préservant ainsi leur pureté naturelle. À travers l'Ételle, c'est tout un héritage de savoir-faire transmis de génération en génération qui s'exprime. Elle symbolise la persévérance des Noirmoutrins dans leur mission de récolte du sel, élément vital de la vie sur l'île.

L'ÉTELLE